“神户牛肉”是世界最知名的牛肉，它取自出产于兵库县的黑色但马牛中未产过子的母牛和被阉割的公牛育肥的骨腿肉，其出肉率以及肉质等级达到一定基准才可称为“神户牛肉”。神户牛肉令世界各地名人为之向往，在海内外拥有相当高的知名度。神户牛肉独特的口味源于其肌肉中细密地分布着的雪花状脂肪，即所谓的“霜降”。这种脂肪在人体肌肤的温度下也可融化，造就了神户牛肉入口即化的口感。肉质细腻，味道醇厚，肥嫩甘香，欢迎游客前来品尝。

由神户向东的沿岸地区，分布着今津乡、西宫乡、鱼崎乡、御影乡、西乡五个酿酒产地，俗称“滩五乡”，这里的清酒产量约占全国的30%，是首屈一指的酿酒地区。其中，鱼崎乡、御影乡、西乡位于神户市内。日本清酒以酿酒稻米之王“山田锦”为主要原料，配合六甲山花岗岩过滤的高硬度矿物质水“宫水”，再加上酿酒师的高超技艺酿造而成。

神户每万人的人均甜品店数量在日本首屈一指，从全国连锁的知名品牌到当地独有的风味，种类繁多的甜品店鳞次栉比。自1868年开港以来，神户作为欧洲航线的海上交通门户，深受欧洲各国甜点文化的影响，由此孕育了神户的甜点文化。大正时代（1912年-1926年）以后，海外甜点师希望将本国风味和技术在日本发扬光大，本土甜点师被西式甜点制作的魅力所吸引，不断进行创新尝试，两者相互融合，逐渐在巧克力、曲奇、蛋糕等甜点的制作中创造出了独特的“神户风味”。精致可爱的甜点是游客休闲放松时的绝好选择！